Le prince Venceslas apprit au X°S à cultiver la vigne, à presser le raisin et à faire du vin. Il est honoré par les vignerons tchèques comme Supremus Magister Vinearum (le maître suprême des vignobles) et chaque année le 28 septembre a lieu un festival du vin à Mělník le jour de la Saint-Venceslas, jour de fête nationale.
Le roi Charles IV, considéré comme
« le père de la patrie » élevé à la cour de Bourgogne
introduisit à Prague et en Bohême de nouveaux cépages.
Le XVIe siècle fut l'apogée du
vignoble tchèque mais le XX°S vit la production de vin décliner.
Depuis 1989( chute du régime
communiste) de nombreux vignobles sont replantés entre autre à
Prague.
Le plus ancien vignoble de Prague, le vignoble St Venceslas |
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